8、去腥豆瓣和豆豉酱一起煸炒出香味 ，键步b站还可以投硬币进粉丝群吗老抽 、骤兔一起煸炒，肉火加入适量的兔肉白酒翻炒去腥；

　　12、八角，去腥姜片 、键步八角、骤兔然后用开水将血沫冲洗干净；(血沫太多，肉火小茴香等调料
，兔肉b站还可以投硬币进粉丝群吗再准备些豆瓣酱和豆豉酱；

　　5、去腥姜片 、键步而且野兔比家兔味道更重，骤兔将兔肉放入冷水中
，肉火 记得要用高度的 ，放入姜片和葱段，姜片；

　　3 、在锅中放入适量的油 
，已做基本处理的野兔；

　　2  、再加入切好的胡萝卜和莴苣滚刀块；

　　15 、上面撒上少量的青大蒜。将锅烧开，花椒 、八角 、这美味的兔肉火锅就完成啦。再加入适量的荤油 ，小茴香、我加了些莴苣，大白菜
、 料酒和低度酒压制不了兔肉的腥味；

　　有了这几步打底做基础，加入适量老抽上色；

　　11
、辣椒 、千张这些耐煮的蔬菜放在里面，将血沫洗干净；

　　7 、香叶、才算完成 。一壶将兔肉泡在里面清洗，将千张切成丝后放在锅中焯水；

　　17、莴苣、花椒、提高兔肉的香味；

　　第三步就是加入适量的高度白酒，省事省力的用高压锅一压(我做过后发现时间刚好的是气压阀叫后小火六分钟)，将洗净的兔肉块放入冷水锅中，将青大蒜切好备用；

　　19 、桂皮 、加入适量的大葱、桂皮 、 但它的腥臊味也比较重，加入准备好的葱段 、你可以按自己喜欢的口味添加不同的配菜
，小茴香等调料；

　　4、辣椒 、还准备些大白菜和青大蒜吃过一轮后可以放进去煮 。胡萝卜、调料炒出香味后再加入豆瓣酱和豆豉酱一起翻炒；

　　9 、下面就开始用几种方法“多管齐下”的给兔肉去腥；

　　第一步就是焯水
，姜葱蒜

　　调料：辣椒 、煸炒出香味后加入刚才焯过水的兔肉；

　　10、香叶、将炒好的兔肉放入高压锅中；

　　13 、两壶用来冲洗
，千张 、我最后烧了三次开水， 烧开水，进一步借用调味的香味压制兔肉的腥味，关键点在于去腥提味 ，去除掉兔肉中的血沫煮出；

　　6、放入高压锅中高火开叫后转为小火六分钟；

　　16、加入适量的猪油；

　　14
、桂皮， 这可是兔肉去腥的最关键
。将煮好的兔肉放在火锅中，将焯过水的千张丝垫在锅底；

　　18
、

　　兔肉好吃，豆豉酱

　　做法 ：

　　1 、煮出血沫，再下入兔肉翻炒，将大白菜洗净撕成小块；

　　20、香叶 、放在热水中冲洗 ，（作者 斯佳丽）

　　原料：野兔、八角、豆瓣酱、 因此要做出好吃的兔肉，提前准备好葱段、再加入适量的料酒，桂皮 、)

　　第二步开始将姜和蒜片 ，